Van’ın dağlık bölgelerinde mayıs ayında toplanan çeşitli endemik otlar ile taze sütün buluşmasıyla hazırlanan otlu peynir, geleneksel yöntemlerle küplere basılarak kışa hazırlanıyor. Kentin simgelerinden biri haline gelen bu özel tat, Van’a gelen ziyaretçilerin şehir dışındaki yakınlarına götürdüğü en popüler hediyeler arasında yer alıyor.
Sosyal Medya Satışları Patlattı
Yaklaşık üç kuşaktır peynircilik yapan esnaf Mehmet Nar, son yıllarda il dışından gelen taleplerin büyük artış gösterdiğini belirtiyor. Nar, satışlarının neredeyse yarısının Van dışına kargo yoluyla gönderildiğini, siparişlerin önemli bir bölümünün sosyal medya üzerinden alındığını söylüyor. Kapıda ödeme gibi kolaylıkların da talebi artırdığı ifade ediliyor.
Sahte Ürün Uyarısı: “Gerçeği Yerinde Alın”
Nar, özellikle sosyal medyada çok düşük fiyatlarla “Van peyniri” adı altında satılan ürünlere karşı vatandaşları uyarıyor. Fabrikasyon peynirlerin Van otlarıyla karıştırılarak satıldığını belirten Nar, gerçek otlu peynirin bilinen ve güvenilir esnaftan alınması gerektiğini vurguluyor.
Kopya Görüntülerle Dolandırıcılık İddiası
Bazı satıcıların Van’a ait görselleri kopyalayarak kendi ürünleri gibi sunduğunu ifade eden Nar, bu durumun hem tüketiciyi mağdur ettiğini hem de emeğiyle üretim yapan esnafın itibarına zarar verdiğini dile getiriyor. Uzmanlar, özellikle il dışından alışveriş yapacak vatandaşların güvenilir kaynakları tercih etmesi gerektiğini hatırlatıyor.