Van Lokantacılar, Fırıncılar, Pastacılar, Kahvaltıcılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Sabri Işık, ekmek fiyatlarına ilişkin sürece dair WanHaber’e konuştu. Başkan Işık, ekmek zammı konusunda hazırlanan dosyaların ilgili üst kuruluşlara iletildiğini ve nihai kararın bakanlık tarafından verileceğini söyledi.
EKMEK FİYATLARI OCAK ORTASINDA NETLEŞECEK
Başkan Işık, artan girdi maliyetleri nedeniyle zam talebinde bulunduklarını belirterek, “Zam oranı taleplerimiz yüzde 30 ile 40 arasında değişiyor. Ancak uygulanacak oranı bakanlık belirleyecek. Van’da şu anda 200 gram ekmek 12 TL’den satılıyor. Fiyatın ocak ayı ortalarında netleşmesini bekliyoruz” dedi.
GEÇMİŞ ZAMLAR TEPKİ ÇEKMİŞTİ
Van’da ekmek fiyatları 2024 yılının sonlarında 9 TL’den 10 TL’ye yükseltilmiş, 2025 yılı Mayıs ayında ise 200 gram ekmeğe yüzde 20 oranında zam yapılmıştı. Yapılan artışlar sonrası vatandaşlar duruma tepki göstermiş, bazı market ve bakkallarda ekmek satışı protesto amacıyla geçici olarak durdurulmuştu. Sürecin ardından ekmek fiyatı 12 TL olarak uygulanmaya başlanmıştı.
“ESNAFI VE VATANDAŞI MAĞDUR ETMEYECEĞİZ”
Fırıncı esnafının yüksek maliyetlerle mücadele ettiğini vurgulayan Işık, “Un, enerji ve diğer girdiler ciddi oranda arttı. Buna rağmen esnafımız fedakârlık yapıyor. Amacımız hem esnafı hem de vatandaşı mağdur etmeyecek bir dengeyi sağlamak” ifadelerini kullandı.
Başkan Işık, hazırlanan ekmek fiyatı dosyasının Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’ne (ESOB) sunulduğunu, bakanlıktan gelecek değerlendirme sonrası nihai kararın kamuoyuyla paylaşılacağını söyledi.
