ARTAN MALİYETLER GEREKÇE GÖSTERİLDİ
Esnaf Odası Başkanı Sabri Işık, artan maliyetlerin fırıncı esnafını zor durumda bıraktığını belirterek Türkiye genelinde birçok ilde 200 gram somun ekmeğin 15 TL’den satıldığını, bazı illerde ise fiyatın 17,5 TL’ye kadar çıktığını ifade etti.
Işık, Van’da somun ekmek için zam talebinin yaklaşık 45 gün önce Bakanlığa iletildiğini, gerekli gerekçelerin yeniden sunulduğunu aktardı. Somun ekmekle ilgili karar beklenirken pide ve çöreğe zam kesinleşti.
YENİ FİYATLAR
Alınan karar doğrultusunda Van’da;
- 200 gram pide ekmek: 15 TL
- 125 gram çörek: 20 TL
şeklinde satışa sunulacak.
“FIRINCI ESNAFI ZOR DURUMDA”
Sabri Işık açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Maliyet giderlerinin yüzde 40’a yakın artması sonucu fırıncı esnafımız çok zor duruma düşmüştür. Un fiyatı 800 TL’den 1100 TL’ye, maya 600 TL’den 1100 TL’ye yükseldi. Asgari ücret 28 bin TL’ye çıktı, mazot 50 TL’den 60 TL’ye yükseldi. Yirmiye yakın kalemde ciddi artışlar yaşanıyor. Somun ekmek icmalimiz Bakanlığa iletildi, süreç yakından takip ediliyor.”
Işık ayrıca ekmeğin büyük kısmının bayiler üzerinden satıldığını, bu nedenle uygulanan iskontoların da esnafa ek yük getirdiğini vurgulayarak özel üretim olan pide ve çörek fiyatlarının artırıldığını belirtti.
Yeni fiyatların bugünden itibaren geçerli olduğu bildirildi.
