Van TB ile Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi iş birliğinde yürütülen çalışmalar sonucunda 2023 yılında, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi alınan Sıhke Kavunu’nun üretim kapasitesini artırılması hedefleniyor. Bu kapsamda, Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Türkay Özbek ile Genel Sekreter Ziraat Müh. Macide Bahar Demir, üretici çiftçilere ve üyelere Sıhke Kavunu tohumlarını teslim ederek ekim aşamasına da eşlik ettiler.
Van’ın yerel genetik zenginlikleri arasında yer alan ve özellikle diyabet hastaları tarafından da güvenle tüketilebilen Sıhke Kavunu’nun, bölge tarımında katma değer yaratan önemli ürünlerden biri olduğuna dikkat çekildi.
Konuyla ilgili açıklamada bulunan Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer şunları söyledi:
Van’ın tarımsal miraslarından biri olan Sıhke Kavunu’nun korunması ve yaygınlaştırılması amacıyla ekip arkadaşlarımız tohum dağıtımlarına başladı. Coğrafi işaret tescil sürecini tamamladığımız bu özel ürünün sürdürülebilirliğini sağlamak için Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi iş birliğiyle tohum çoğaltma çalışmalarımıza hız verdik.
Sıhke Kavunu, sadece bir ürün değil; aynı zamanda genetik mirasımızdır. Tehlike altında olan bu değeri yaşatmak için çiftçilerimize her türlü desteği sunuyoruz. Ekibimiz sahada aktif olarak çalışıyor. Çiftçilerimizi ziyaret ederek hem tohum desteği sağlıyor hem de bilgilendirme yapıyoruz. Hedefimiz; bu özel ürünü daha geniş alanlara yaymak ve çiftçilerimizin ekonomik anlamda kazanç elde etmesini sağlamaktır. Genetik zenginliklerimizi korumaya devam edeceğiz.
Bu süreçte emeği geçen tüm paydaşlarımıza, Yönetim Kurulumuza, meclis üyelerimize, Genel Sekreterimiz ve ekibine teşekkür ederim. Aynı zamanda, sürece katkı sunan başta Ziraat Fakültesi Dekanı ve değerli akademisyenler olmak üzere Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi camiasına da teşekkür ederim.”
Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Türkay Özbek ise şu ifadelere yer verdi:
“Geçtiğimiz yıl denetim sürecini başarıyla tamamlayan tescilli ürünümüz Sıhke Kavunu’nun tohumlarını bugün çiftçilerimizle birlikte toprakla buluşturduk. Çiftçilerimizi yerinde ziyaret ederek hem tohum desteğinde bulunduk hem de ekim sürecine eşlik ettik. Saha çalışmalarımıza aralıksız şekilde devam ediyoruz.”
