TÜİK ve DİSK-AR verileri, Van’da gıda fiyatlarının 2023-2024 yıllarında Türkiye ortalamasının iki katından fazla arttığını gösteriyor. En yoksul kesimin yaşadığı gıda enflasyonu %125’i aştı. Ekmekten sebzeye, süt ürünlerinden et ve bakliyata her üründe devasa zamlar, Vanlı aileleri açlıkla karşı karşıya bırakıyor.
Van’da Gıda Enflasyonu Resmi Verilerin Çok Ötesinde
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 yılı verilerine göre, Türkiye genelinde yıllık gıda enflasyonu %72,01 olarak gerçekleşti. 2024’ün ilk çeyreğinde ise %68,5 seviyesine gerilemiş olsa da fiyatlardaki artış durmadı. Ancak Van özelinde durum daha dramatik. DİSK-AR’ın 2024 raporu, Van’da en yoksul %20’lik kesimin gıda harcamalarındaki artışın %124,6 olduğunu ortaya koydu. Bu, Türkiye ortalamasının neredeyse iki katı demek.
Van’da market ve pazar fiyatlarına yansıyan enflasyon şu şekilde:
Ekmek fiyatları: 2023’te %60 artış gösterdi. 2024’te ise zamlar devam ederek ekmek fiyatı 5 TL’den 8 TL’ye çıktı.
Süt ve süt ürünleri: 2023-2024 yıllarında %80-90 arasında zamlandı. 1 litre süt fiyatı 25 TL’ye yaklaştı. Yoğurt ve peynir fiyatları ise benzer oranda arttı.
Sebze ve meyve: Özellikle domates, patates, soğan gibi temel ürünlerde zam oranı %90’ı buldu. 1 kilogram domates pazarda ortalama 30 TL’yi gördü.
Et ve bakliyat: Kırmızı et fiyatları %70 artışla 1 kilogramı 300 TL’ye ulaştı. Bakliyat fiyatları ise %50 artışla sofralardan eksik olmaya başladı.
Yağ ve şeker: Ayçiçek yağı fiyatları %75 artarken, şeker fiyatları da %60 arttı.
